Denne økologiske balsamico er skabt af Gridellis lokale druer og friskpresset ferskenjuice, uden tilsat sukker eller andre ingredienser. Den byder på en mild og ren smag med en frisk og saftig karakter af hvide ferskner, perfekt balanceret med en medium til høj syre.
Brug den som en delikat topping på is, i friske salater, sammen med frugt eller som en eksklusiv ingrediens i cocktails.
