Gavekurv med Hvidvin og delikatesser

🟡 1. Hvidvin – Pena Zuela (2020)

Type: Hvidvin
Drue: Hvid Grenache
Område: Zaragoza, Spanien (DO Campo de Borja)
Producent: Bodegas Ainzon
Alkohol: 13,5 %
Serveringstemperatur: 8–10 °C
Indhold: 750 ml
Allergener: Indeholder sulfitter

🧄 2. Hr. Skov – Ramsløg Aioli

Ingredienser:

• Rapsolie

• Pasteuriserede æggeblommer

• Ramsløg (7 %)

• Sukker

• Eddike

• Salt

• Hvidløg

• Konserveringsmiddel: Natriumbenzoat

Næringsindhold pr. 100 g:

• Energi: 2909 kJ / 695 kcal

• Fedt: 76,2 g (heraf mættet fedt: 5,1 g)

• Kulhydrat: 3,7 g (heraf sukker: 2,5 g)

• Protein: 2,0 g

• Salt: 1,7 g

• Indhold: 130 g

🍄 3. Hr. Skov – Trøffelcreme

Ingredienser:

• Rapsolie

• Pasteuriserede æggeblommer

• Svampe (6 %) (tragtkantarel, brunstokket rørhat, honningsvampe, karl johansvampe, stor trompetsvamp, tågetragthat, kæmpe støvbold, judasøre, indigo rørhat)

• Vand

• Eddike

• Sukker

• Trøffelaroma (1 %)

• Salt

• Hvid peber

• Konserveringsmiddel: Natriumbenzoat

Næringsindhold pr. 100 g:

• Energi: 2975 kJ / 711 kcal

• Fedt: 78,9 g (heraf mættet fedt: 5,1 g)

• Kulhydrat: 1,6 g (heraf sukker: 1,3 g)

• Protein: 1,4 g

• Salt: 0,84 g

• Indhold: 130 g

🌿 4. Risotto med asparges

Ingredienser:

• Ris (italiensk oprindelse)

• Asparges (3 %)

• Hvidløg

Kan indeholde spor af:

• Gluten (kornprodukter)

• Soja

• Selleri

• Sennep

• Sesamfrø

• Mælk

• Krebsdyr

• Sulfitter/svovldioxid

🍫 5. Chokoladetrøfler med mynte

Ingredienser:

• Vegetabilsk fedt (kokos, palmekerne)

• Sukker

• Fedtreduceret kakaopulver

• Vallepulver

• Myntekrystaller (2,5 %) (fructooligosaccharider, naturlig myntesmag)

• Kakaopulver

• Emulgator: Sojalecithin

Kan indeholde spor af:

• Mandler

• Hasselnødder

• Pistacienødder

• Æg

• Gluten (hvede og byg)