Vores parmesan er den ægte Parmigiano Reggiano, fra en lille by vest for Modena i Italien. Osten er lagret i 27 måneder, fordi det er her balancen mellem fedme og syrligheden er helt perfekt.
Parmesan er vores absolutte bestseller og er helt unik. Resultaterne taler for sig selv - vores producent har vundet verdens fineste præmie i parmesankategorien, SUPER GOLD, foran 2.472 andre oste.
Bryd, riv eller snit din parmesan og pift enhver italiensk ret op, eller nyd den som antipasti med lidt mørk balsamico og et godt glas rødvin til.
Mælk, salt, osteløbe.
Næringsindhold pr 100 g Energi: 1671 KJ/402 Kcal. Fedt: 30 g. -Heraf mættet fedtsyrer 20 g. Kulhydrat: 0 g. -Heraf sukkerarter 0 g. Protein: 32 g. Salt: 1.6 g
